餐饮物资与供应链系统Catering Supplies And Supply Chain Systems
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陈明远后勤保障部 · 分管副主任 · 分管领导
分管领导/缺货超时升级

缺货超时升级 · SH-20260925-012已超时 30 分钟紧急

改派须在计划要求到货时间前完成,超过设定时限未处理的自动升级提醒至采购主管与分管领导。因缺货导致食堂无法按计划供餐的,登记为供应异常事件并在数据大屏提示。

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供应商反馈缺货
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系统推荐改派
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采购员选择
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采购主管确认
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超时升级
紧急事项:距要求到货时间 2026-09-26 05:30 仅剩 1 小时 10 分。若继续延误,湘雅新校区 1 食堂大众档口明日午餐叶菜类将出现缺口,可能影响约 3,200 人次供餐。

单据信息

SH-20260925-012
PO-20260925-083
绿康蔬果基地(B 级 · 82.6)
本地小白菜
80 kg
湘雅新校区 1 食堂
2026-09-26 05:30
1 小时 10 分
2026-09-25 15:48
2026-09-25 16:18(超时 30 分钟)
湘雅供应链(AA · 90.3)
李慧珍
产地连续降雨,当日到货量不足,可供 85kg,缺口 80kg。

改派方案对比

方案供应商等级 / 得分执行价可承接量预计送达能否满足影响评估建议
方案一湘雅供应链AA · 90.34.30120 kg2026-09-26 05:10可满足成本增加 ¥8.00(+2.4%)推荐
方案二本味调味品配送AAA · 94.84.4560 kg2026-09-26 05:25部分满足仅能供 60kg,缺口 20kg备选
方案三跨食堂调拨本部 1 食堂——40 kg2026-09-26 06:30部分且超时超过要求到货时间不推荐
方案四调整菜谱湘雅新校区 1 食堂————可行以大白菜替代部分小白菜应急备用
审批意见
可上传线下签字的纸质审批表作为附件
审批结论与意见永久归档,形成完整审计轨迹 返回审批中心登记供应异常事件批准改派方案

流转记录

绿康蔬果基地 提交缺货反馈2026-09-25 15:48
可供 85kg,缺口 80kg
系统生成改派推荐2026-09-25 15:49
筛出 2 家可改派供应商
李慧珍 选择改派对象2026-09-25 15:52
已选湘雅供应链,待主管确认
超时未完成改派2026-09-25 16:18
超过 30 分钟时限,自动升级至分管领导
陈明远 处置中2026-09-25 16:20
当前节点 · 剩余 1 小时 10 分