待处理预警
18
紧急 4 · 一般 14
紧急预警
4
需立即处置
本月已处置
86
平均处置 6.2 小时
超时未处置
1
缺货改派升级
预警提醒列表
| 预警类型 | 预警内容 | 涉及对象 | 当前值 | 阈值 | 触发时间 | 紧急度 | 责任部门 | 状态 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 缺货改派 | 改派超时 30 分钟，可能影响明日供餐 | 绿康蔬果基地 / 湘雅新校区 1 食堂 | 超时 30 分 | 30 分钟 | 2026-09-25 16:18 | 紧急 | 采购与物流管理站 | 待处理 | |
| 供应商风险 | 触发黑名单预警，待审批停用 | 恒信禽蛋批发 | 62.4 分 | ≥75 分 | 2026-09-25 09:00 | 紧急 | 采购与物流管理站 | 待处理 | |
| 质量安全 | 冷链温度超限 3.8℃，已退货 | 海鲜世家水产 / 本部 1 食堂 | −14.2℃ | ≤ −18℃ | 2026-09-25 05:12 | 紧急 | 采购与物流管理站 | 处理中 | |
| 质量安全 | 2 家供应商检测报告未上传，已拦截送货码 | 中鲜肉业、湘楚农产品 | 2 家 | 0 家 | 2026-09-25 04:30 | 紧急 | 采购与物流管理站 | 处理中 | |
| 供应商风险 | 连续 2 期考评低于 85 分，缺货率 6.8% | 绿康蔬果基地 | 82.6 分 | ≥85 分 | 2026-09-25 09:00 | 一般 | 采购与物流管理站 | 待处理 | |
| 成本异常 | 水电气占营业额 5.40%，超出常规区间 | 南校区食堂 | 5.40% | 3%~5% | 2026-09-25 08:00 | 一般 | 保障管理站 / 财务 | 待处理 | |
| 经营指标 | 毛利率 23.7%，低于目标 4.3pt | 南校区食堂 | 23.7% | ≥28% | 2026-09-25 08:00 | 一般 | 南校区食堂 | 待处理 | |
| 证照到期 | 营业执照 10-18 到期，剩余 23 天 | 湘雅供应链 | 23 天 | 30 天 | 2026-09-25 09:12 | 一般 | 采购与物流管理站 | 已提醒 | |
| 库存预警 | 全校 12 项临期物资待处置 | 全校 6 个食堂 | 12 项 | ≤8 项 | 2026-09-25 08:40 | 一般 | 各食堂仓库 | 处理中 | |
| 计划质量 | 本月补单 7 次，超出控制线 | 南校区食堂 · 清真档口 | 7 次 | ≤5 次 | 2026-09-25 07:48 | 一般 | 南校区食堂 | 待处理 | |
| 设备报修 | 双门蒸柜待到场，剩余 1h 20m | 本部 2 食堂 · 面点间 | 剩 1h20m | 4 小时 | 2026-09-25 10:30 | 提示 | 保障管理站 | 处理中 |