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配送单详情 · DP-20260926-001已送达

主食车间成品按食堂分单配送，食堂接收时清点签收。实收与出库不一致的自动标记差异，须填写说明并拍照留证。米饭保温温度须 ≥55℃。

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生产入库

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分单配送

食堂接收

成本结转

单据信息

配送单号DP-20260926-001

配送日期2026-09-26

配送批次第 1 批

配送食堂本部 2 食堂

配送车辆湘A·B6688（保温车）

司机 / 配送员孙师傅 / 主食车间配送班组

发车时间05:30

送达时间06:12

出车温度62℃

到货温度58℃（要求 ≥55℃）

出库数量1,308 kg

食堂实收1,308 kg

差异0 kg

出库成本¥5,232.00

接收人王守仓（保管员）

状态已签收

配送明细

成品按品种分箱，每箱贴成品标签（含生产批次与生产时间）

成品	生产批次	生产时间	保质期	出库数量	实收数量	成本单价	成本金额	到货温度	状态
米饭	MF-20260926-01	05:20	4 小时	1,080 kg	1,080 kg	3.86	4,168.80	58℃	合格
馒头	MF-20260926-02	04:40	8 小时	120 kg	120 kg	5.62	674.40	52℃	合格
花卷	MF-20260926-03	04:50	8 小时	36 kg	36 kg	5.86	210.96	52℃	合格
包子	MF-20260926-04	05:00	8 小时	72 kg	72 kg	2.46	177.12	54℃	合格
合计				1,308 kg	1,308 kg		5,231.28

温度记录

米饭保温温度须 ≥55℃，面点 ≥50℃

时点	位置	米饭温度	面点温度	判定	记录人
05:20	车间成品出库口	76℃	68℃	合格	赵中仓
05:30	装车完成	62℃	58℃	合格	孙师傅
05:50	途中（湘江大道）	60℃	55℃	合格	车载记录仪
06:12	本部 2 食堂到货	58℃	52℃	合格	王守仓

本批次追溯

成品可追溯至原料批次与供应商

成品批次	投料原料	原料批次	供应商	投料量	产出量	出成率
MF-20260926-01（米饭）	优质长粒香米	PC-20260920-06	湘江粮油有限公司	1,860 kg	4,860 kg	261.3%
MF-20260926-02（馒头）	精制面粉	PC-20260918-08	湘江粮油有限公司	286 kg	486 kg	169.9%
MF-20260926-03（花卷）	精制面粉	PC-20260918-08	湘江粮油有限公司	86 kg	142 kg	165.1%
MF-20260926-04（包子）	精制面粉 + 猪肉馅	PC-20260918-08 / PC-20260925-08	湘江粮油 / 中鲜肉业	168 kg	286 kg	170.2%

签收确认

食堂接收时清点数量并测温，双方签字

签字角色	签字人	签字时间	确认内容	状态
车间配送方	赵中仓（车间保管员）	2026-09-26 05:28	出库数量 1,308 kg，出车温度 62℃	已签
配送司机	孙师傅	2026-09-26 05:30	装车完成，全程保温	已签
食堂接收方	王守仓（本部 2 食堂保管员）	2026-09-26 06:12	实收 1,308 kg，到货温度 58℃，无差异	已签

赵中仓（车间保管员）已签

孙师傅（配送司机）已签

王守仓（食堂保管员）待签

在此处手写签名

成本结转：成品出库成本按「原料成本 ÷ 产出量」核算，米饭 ¥3.86/kg、馒头 ¥5.62/kg。本单 ¥5,231.28 从主食车间结转至本部 2 食堂，计入食堂食材成本，并作为可分配额测算中「本月支出」的组成部分。

本单无差异，可直接确认成本结转返回配送跟踪打印配送单查看差异查看加工领料成本结转确认

流转记录

成品生产入库2026-09-26 05:20

MF-20260926-01 ~ 04 · 4 个批次 · 已打印标签

按食堂分单2026-09-26 05:24

6 个食堂分 2 批，本部 2 食堂为第 1 批

装车发运2026-09-26 05:30

湘A·B6688 保温车 · 出车温度 62℃

食堂接收签收2026-09-26 06:12

实收 1,308 kg，无差异，到货温度 58℃

成本结转当前节点

¥5,231.28 从车间结转至本部 2 食堂