✓
加工产出
✓
配送分单
✓
成品出库
4
食堂接收
5
双向记账
单据信息
TR-20260925-015
主食车间（望城）
本部 2 食堂
主食成品配送
JG-20260925-006
PP-20260924-041
2026-09-25 10:10
2026-09-25 11:00
湘A·5T882（保温车）
孙师傅 137 8866 2200
¥960.00
张建国 / 王守仓
当日 20:00 前
常温配送
赵中仓
在途
配送明细
| 成品名称 | 规格 | 单位 | 批次号 | 加工日期 | 加工单号 | 配送数量 | 成品单价 | 金额 | 保质期至 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 花卷 | 约 80g/个 | 个 | ZS-20260925-003 | 2026-09-25 | JG-20260925-006 | 1,200 | 0.80 | 960.00 | 2026-09-25 20:00 |
| 花卷 | 约 80g/个 | 个 | ZS-20260925-002 | 2026-09-24 | JG-20260925-005 | 1,236 | 0.82 | 988.80 | 2026-09-24 19:43 |
| 花卷 | 约 80g/个 | 个 | ZS-20260925-001 | 2026-09-23 | JG-20260925-004 | 1,128 | 0.75 | 902.40 | 2026-09-23 19:26 |
| 合计 | 3,564 | 2,851.20 |
成品成本构成
| 成本项 | 说明 | 数量 | 单价 | 金额 | 占比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 原料成本 | 特一级面粉 96kg（B-20260825-XJ04） | 96 kg | 3.84 | 368.64 | 19.2% |
| 辅料成本 | 酵母 1.2kg + 食用碱 0.4kg | 1.6 kg | — | 70.88 | 3.7% |
| 加工人工 | 早班面点组 2 人 × 2 小时 | 4 工时 | 60.00 | 240.00 | 12.5% |
| 能耗与损耗 | 蒸制燃气 + 加工损耗 | — | — | 84.48 | 4.4% |
| 本批次总成本 | 产出 2,400 个 | 2,400 个 | 0.32 | 764.00 | 39.8% |
| 配送计价 | 按成品价 ¥0.80/个 计价 | 1,200 个 | 0.80 | 960.00 | 100% |
双向记账预览
| 记账方 | 记账方向 | 数量 | 金额 | 影响科目 | 执行时点 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 主食车间（望城） | 成品出库（减） | 1,200 个 | −960.00 | 车间成品库存 / 配送收入 | 确认出库时 | 已执行 |
| 本部 2 食堂 | 主食入库（增） | 1,200 个 | +960.00 | 食堂主食成本 | 食堂确认接收时 | 待执行 |
| 本部 2 食堂 · 面点档口 | 成本分摊 | 1,200 个 | +960.00 | 档口领用成本 | 食堂确认接收时 | 待执行 |
流转记录
汇总各食堂需求2026-09-25 08:00
本部 2 食堂 面点档口 花卷 1,200 个
原料领料出库2026-09-25 07:40
特一级面粉 96kg（B-20260825-XJ04）
加工完成并登记出成率2026-09-25 09:10
产出 2,400 个，出成率 1.39（标准 1.38）
成品配送出库2026-09-25 10:10
车间成品库存扣减 1,200 个，车牌湘A·5T882
食堂接收中2026-09-25 11:05
当前节点 · 本部 2 食堂核对接收