餐饮物资与供应链系统
Catering Supplies And Supply Chain Systems
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王守仓
本部 2 食堂仓库 · 食堂保管员
食堂保管员
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发起调拨申请
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发起调拨申请
选择目标食堂与物资后,系统自动带出可调库存、先进先出推荐批次;调拨单价取调出方批次成本价(不可修改),金额自动计算。超过 24 小时未确认的系统自动提醒调入方。
1
发起申请
2
调入方确认
3
系统调拨
4
双向记账
建议优先调拨临期与呆滞物资。当前本食堂有 2 项临期物资、2 项呆滞物资可供调剂。
填报信息
调拨信息
调出方
本部 2 食堂仓
调入方
本部 1 食堂
铁道校区食堂
湘雅新校区 1 食堂
南校区食堂
升华公寓食堂
调拨事由
临期优先消耗
呆滞物资调剂
紧急缺货调剂
库存结构优化
其他
计划调出时间
运输方式
食堂间自行转运
中心统一调运
对方自提
联系人
调拨说明
南校区食堂清真档口临时接待用餐,土鸡蛋缺口 8 托,本食堂库存充足且该批次即将临期,予以调剂。
调拨物资明细
添加物资
物资编码
物资名称
规格
单位
本仓库存
推荐批次(FIFO)
生产日期
保质期至
批次提示
调出量
成本单价
金额
操作
WZ-0205
土鸡蛋
30枚/托
托
14
B-20260910-ZX02
2026-09-10
2026-09-30
临期(5 天)
340.00
删除
WZ-0301
本地小白菜
散装
kg
14
B-20260910-ZX02
2026-09-09
2026-09-29
临期(5 天)
350.20
删除
WZ-0305
新鲜土豆
编织袋
kg
13
B-20260910-ZX02
2026-09-08
2026-09-28
临期(5 天)
319.60
删除
合计
8
1,009.80
取消
暂存
提交调拨申请
本仓可调剂物资建议
临期与呆滞物资优先调剂,避免报损
预警类型
物资名称
批次号
保质期至
剩余天数
结存
金额
建议调入方
操作
临期
冷冻草鱼段
B-20260322-HX01
2026-09-28
3 天
6 箱
1,008.00
用量大的食堂
加入调拨
临期
土鸡蛋
B-20260910-ZX02
2026-09-30
5 天
14 托
595.00
南校区食堂
已加入
呆滞
干香菇
B-20260410-BW01
2027-04-10
197 天
8 件
2,280.00
面点用量大的食堂
加入调拨
呆滞
冷冻虾仁
B-20260518-HX02
2027-05-18
235 天
6 箱
1,920.00
铁道校区食堂
加入调拨