餐饮物资与供应链系统Catering Supplies And Supply Chain Systems
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王守仓本部 2 食堂仓库 · 食堂保管员
食堂保管员/抽检与质检

抽检与质检

记录随机抽检与送检情况,抽检合格情况进入供应商考评客观得分。采购与物流管理站可派员现场监督与随机抽检。

本月抽检
12批次
合格 11 · 不合格 1
抽检合格率
91.7%
较上月 −8.3pt
快检项目
8
农残 6 · 甲醛 2
送检项目
4
重金属 2 · 微生物 2

抽检与质检列表

抽检单号检测日期供应商物资名称批次号检测类型检测机构检测项目检测结论处置方式报告操作
QC-20260925-0122026-09-25绿康蔬果基地本地小白菜B-20260925-LK01农残快检本部 2 食堂快检室有机磷、氨基甲酸酯合格正常入库查看
QC-20260925-0112026-09-25中鲜肉业鲜猪后腿肉B-20260925-ZX01感官检验本部 2 食堂验收组色泽、气味、弹性、脂肪合格正常入库查看
QC-20260924-0102026-09-24湘江粮油有限公司优质长粒香米B-20260924-XJ05重金属检测湖南省食检院铅、镉、砷、汞合格正常入库查看 PDF
QC-20260922-0092026-09-22海鲜世家水产冷冻虾仁B-20260922-HX03微生物检测湖南省食检院菌落总数、大肠菌群合格正常入库查看 PDF
QC-20260908-0042026-09-08绿康蔬果基地本地小白菜B-20260908-LK02农残快检本部 1 食堂快检室有机磷不合格整批退货 + 上报查看
QC-20260905-0032026-09-05本味调味品配送干香菇B-20260905-BW02甲醛快检本部 2 食堂快检室甲醛、二氧化硫合格正常入库查看
QC-20260925-0112026-09-24绿康蔬果基地新鲜土豆B-20260925-LK01农残快检铁道校区食堂快检室有机磷、氨基甲酸酯合格正常入库查看
QC-20260925-0092026-09-23湘雅供应链冷冻草鱼段B-20260925-ZX01感官检验湘雅新校区 1 食堂验收组色泽、气味、弹性、脂肪合格正常入库查看
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