临期批次
2
剩余保质期 ≤20%
呆滞物资
2种
超 60 天未动
低于安全库存
1种
需及时补充
涉及金额
5,803元
占库存 5.8%
临期 / 呆滞 / 安全库存列表
| 预警类型 | 物资名称 | 批次号 | 库位 | 生产日期 | 保质期至 | 剩余天数 | 结存 | 金额 | 最近出库 | 呆滞天数 | 安全库存 | 处理建议 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 临期 | 冷冻草鱼段 | B-20260322-HX01 | C-2-03 | 2026-03-22 | 2026-09-28 | 3 天 | 6 箱 | 1,008.00 | 2026-09-20 | 5 天 | — | 优先出库或调拨至用量大的食堂 | |
| 临期 | 土鸡蛋 | B-20260910-ZX02 | C-1-02 | 2026-09-10 | 2026-09-30 | 5 天 | 14 托 | 595.00 | 2026-09-25 | 0 天 | — | 已发起调拨至南校区食堂 8 托 | |
| 呆滞 | 干香菇 | B-20260410-BW01 | A-3-05 | 2026-04-10 | 2027-04-10 | 197 天 | 8 件 | 2,280.00 | 2026-07-18 | 69 天 | — | 调拨至面点用量大的食堂或调整菜谱 | |
| 呆滞 | 冷冻虾仁 | B-20260518-HX02 | C-1-04 | 2026-05-18 | 2027-05-18 | 235 天 | 6 箱 | 1,920.00 | 2026-07-22 | 65 天 | — | 已发起调拨至铁道校区食堂 3 箱 | |
| 低于安全库存 | 一级生抽 | — | A-1-02 | — | — | — | 3 桶 | 139.50 | 2026-09-25 | — | 10 桶 | 建议在明日计划中补充 12 桶 | |
| 临期 | 优质长粒香米 | B-20260322-HX01 | C-2-03 | 2026-03-21 | 2026-09-27 | 3 天 | 6 箱 | 1,038.24 | 2026-09-19 | 5 天 | — | 优先出库或调拨至用量大的食堂 | |
| 临期 | 新鲜土豆 | B-20260910-ZX02 | C-1-02 | 2026-09-08 | 2026-09-28 | 5 天 | 13 托 | 559.30 | 2026-09-23 | 0 天 | — | 已发起调拨至本部 1 食堂 8 托 | |
| 呆滞 | 鲜猪后腿肉 | B-20260410-BW01 | A-3-05 | 2026-04-07 | 2027-04-07 | 197 天 | 9 件 | 2,462.40 | 2026-07-15 | 69 天 | — | 调拨至面点用量大的食堂或调整菜谱 |
预警规则配置（只读）
| 预警类型 | 判定规则 | 当前阈值 | 提醒对象 | 提醒方式 | 处理建议 |
|---|---|---|---|---|---|
| 临期预警 | 剩余保质期 ≤ 总保质期 × 阈值比例 | 20%（生鲜类 30%） | 保管员、食堂主任 | 工作台 + 大屏 + 站内消息 | 优先出库或发起跨食堂调拨 |
| 呆滞预警 | 超过设定天数未发生出库 | 60 天 | 保管员、食堂主任 | 工作台 + 大屏 | 调拨调剂或调整菜谱消耗 |
| 安全库存预警 | 结存数量 < 安全库存下限 | 按物资单独设定 | 保管员、食堂主任、采购员 | 工作台 + 站内消息 | 在下一期计划中补充 |
| 批次推荐规则 | 临期批次优先于先进先出 | — | 保管员 | 出库配货时提示 | 按系统推荐批次出库 |