在途温度记录与超限双轨采集
冷链物资在途温度采用双轨采集：接入车载温控终端的由设备按不低于每 5 分钟一次的频率自动采集；未接入的由供应商或司机在发车、到货两个节点人工登记并拍照。超出品类允许温区的自动生成超限提示并推送采购员与收货食堂。
今日冷链车次
9
自动采集 6 车 ｜ 人工登记 3 车
温度超限
3
已推送采购员与收货食堂
采集完整率
94.2%
人工登记缺失 2 个节点
超限关联退货
1
海鲜世家水产 · 冷冻虾仁
在途温度记录与超限列表
| 送货单号 | 供应商 | 物资 | 温区要求 | 发车温度 | 在途最高 / 最低 | 到货温度 | 采集方式 | 判定 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DH-20260925-030 | 海鲜世家水产 | 冷冻虾仁 / 草鱼段 | ≤ −18℃ | −19.2℃ | −14.2℃ / −19.4℃ | 待采集 | 车载终端自动 | 超限 | |
| DH-20260925-029 | 中鲜肉业 | 鲜猪后腿肉 / 土鸡蛋 | 0~4℃ | 1.8℃ | 2.4℃ / 1.8℃ | 待采集 | 人工 + 自动 | 正常 | |
| DH-20260925-026 | 绿康蔬果基地 | 本地小白菜 | 2~8℃ | 4.2℃ | 4.8℃ / 4.0℃ | 4.6℃ | 人工登记 | 正常 | |
| DH-20260924-024 | 海鲜世家水产 | 冷冻虾仁 | ≤ −18℃ | −18.6℃ | −12.8℃ / −18.8℃ | −15.2℃ | 车载终端自动 | 超限 · 已退货 | |
| DH-20260924-022 | 湘雅供应链 | 冷鲜鸡腿 | 0~4℃ | 2.0℃ | 3.4℃ / 2.0℃ | 3.2℃ | 人工登记 | 正常 | |
| DH-20260924-019 | 中鲜肉业 | 鲜猪后腿肉 | 0~4℃ | 未登记 | — | 5.8℃ | 人工登记 | 节点缺失 | |
| DH-20260925-028 | 中鲜肉业 | 新鲜土豆 / 土鸡蛋 | 0~4℃ | 1.8℃ | 2.4℃ / 1.8℃ | 待采集 | 人工 + 自动 | 正常 | |
| DH-20260925-024 | 本味调味品配送 | 冷冻草鱼段 | 2~8℃ | 4.2℃ | 4.8℃ / 4.0℃ | 4.6℃ | 人工登记 | 正常 |
超限处置：温度超限的车次自动生成超限提示并推送至采购员与收货食堂，作为到货验收与供应商考评的依据。验收时判定不合格的转入退货流程，超限记录计入该供应商当期考评扣分项。