组织架构7 个单位 · 42 个部门
维护饮食服务中心的组织层级：中心 → 食堂 / 车间 / 保障管理站 → 档口 / 班组。组织节点是数据权限隔离与报表口径的基础，档口层级用于成本归集与档口成本核算。
单据信息
中南大学饮食服务中心
7 个（6 个食堂 + 1 个主食车间）
保障管理站、中心机关
42 个
86 个
486 人
赵运维
2026-09-25 10:20
组织树
中南大学饮食服务中心 · 486 人中心机关 · 18 人综合办公室 · 5 人采购部 · 4 人财务室 · 4 人人事室 · 3 人质量安全办 · 2 人本部 1 食堂 · 96 人大众档口 · 22 人川湘档口 · 20 人面点档口 · 18 人清真档口 · 14 人风味档口 · 12 人库房班组 · 6 人本部 2 食堂 · 108 人大众档口 · 24 人川湘档口 · 22 人面点档口 · 20 人清真档口 · 16 人风味档口 · 14 人库房班组 · 8 人洗消班组 · 4 人铁道校区食堂 · 82 人湘雅新校区 1 食堂 · 62 人南校区食堂 · 68 人升华公寓食堂 · 38 人主食车间（望城）· 32 人米饭生产线 · 12 人面点生产线 · 10 人配送班组 · 6 人车间库房 · 4 人保障管理站 · 14 人设备维修组 · 8 人水电气组 · 4 人资产管理组 · 2 人
组织与数据权限：组织节点决定数据可见范围——食堂人员只能看本食堂数据，档口长只能看本档口成本，供应商只能看自己的订单与结算。主食车间作为唯一集中加工单位，同时具备生产与配送两类组织属性。