餐饮物资与供应链系统Catering Supplies And Supply Chain Systems
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管理员/评分维度模板

评分维度模板供应商考评

配置供应商考评的评分维度、权重、评分方式与等级划分。考评结果影响供应商等级、订单分配与是否列入黑名单。

单据信息

V2026.2
全部在册供应商
月度考评 + 年度汇总
100 分
系统自动取数 + 人工评分
食堂主任、保管员、验收员、采购员
同一人只计一次
2026-07-01

评分维度与权重

系统自动取数维度由业务数据直接计算,人工评分维度由参评人打分后取平均
维度编码评分维度权重分值评分方式取数 / 评分规则数据来源状态操作
SC-01配送及时率20%20系统自动按约定送达时间统计准时到货订单占比,每迟到 1 次扣 2 分订单跟踪 + 验收记录启用
SC-02质量合格率25%25系统自动合格数量 ÷ 到货数量,部分合格按实际合格量计;每出现 1 次不合格扣 3 分验收记录启用
SC-03计量准确性10%10系统自动实收数量与订单数量偏差率,超出允许差异率的每次扣 2 分验收记录 + 单位换算启用
SC-04报告与资质完整性10%10系统自动按批次上传检测报告的完成率,缺报告每次扣 3 分;证照过期直接 0 分报告上传监控 + 供应商档案启用
SC-05响应与配合度15%15人工评分缺货补货响应速度、临时加单配合、问题整改态度食堂主任 / 保管员打分启用
SC-06感官与新鲜度15%15人工评分到货物资的外观、新鲜度、包装整洁度验收员 / 保管员打分启用
SC-07价格合理性5%5系统自动 + 人工与市场参考价、其他供应商报价的偏离度周比价 + 采购员打分启用
SC-08违规扣分扣分项−20系统自动每条已核实的违规记录按类型扣 2~10 分,上限 20 分违规上报 + 申诉结果启用
合计100%100扣分项单独计算,最终分 = 各维度得分 − 违规扣分

等级划分与应用

等级分数区间订单分配倾斜结算账期是否需增加抽检连续 3 月处置
AAA≥ 95 分优先分配,可扩大供货品类标准账期否可续签并扩大合作
AA90 ~ 95 分正常分配标准账期否正常续签
A85 ~ 90 分正常分配标准账期否正常续签
B75 ~ 85 分减少分配标准账期是(抽检率翻倍)约谈并限期整改
C60 ~ 75 分暂停新订单分配延长账期至整改完成是(批批检)暂停合作
D< 60 分禁止接单结清后终止—列入黑名单

考评流程与去重签名

环节执行人说明时限
系统自动取数系统每月 1 日自动统计上月 SC-01~04、SC-07 与 SC-08每月 1 日 02:00
下发评价任务采购部负责人按供货关系下发给相关食堂的主任、保管员、验收员每月 1~3 日
人工打分食堂主任 / 保管员 / 验收员对 SC-05、SC-06 打分,同一人对同一供应商只计一次每月 3~8 日
汇总计分系统人工维度取参评人平均分,与自动维度加权合计每月 9 日
等级核定采购部负责人核定等级,对 C、D 级提出处置意见每月 10 日
结果公示与反馈采购部负责人向供应商推送考评结果,供应商可在 5 个工作日内申诉每月 10~15 日
去重签名规则:同一人在同一考评周期内对同一供应商只计一次评分,即使该人同时具备多个岗位身份(如既是食堂主任又是验收员)也只取一次,避免重复计分抬高或压低得分。
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